728x90
직접 만들고, 맛보고, 추천하는 밤식빵 이야기
1. 밤식빵의 매력은?
촉촉한 빵 속에 밤이 콕콕 박혀 있는 이 조합…
담백하면서도 고소하고, 부담 없이 먹기 좋고, 커피랑도 환상궁합!
요즘처럼 나른한 날씨에 딱 어울리는 힐링 간식이야.
2. 집에서도 만들 수 있어요! ✨
✔️ 재료
강력분 300g
따뜻한 우유 180ml
설탕 30g
소금 5g
인스턴트 이스트 5g
버터 30g
삶은 밤 또는 꿀밤 (통조림 밤도 OK) 200g
✔️ 만드는 순서
모든 재료를 잘 섞어 반죽하고 1차 발효 (약 1시간)
밤을 넣고 모양을 만들어 2차 발효 (30분)
오븐에 180도에서 20~25분 구우면 끝!
💡 꿀팁: 밤은 중간에 반죽에 섞거나, 위에 토핑처럼 얹어도 예뻐요.
3. 맛있게 즐기는 법 🌰
갓 구운 밤식빵은 그냥 먹어도 맛있지만,
에어프라이어에 살짝 돌려 따뜻하게 먹으면 촉촉함이 살아나요.
크림치즈 발라 먹으면 디저트처럼 고급스러워져요!
우유 or 아메리카노랑 찰떡궁합 💕
4. 어디서 사 먹을까?
✔️ 유명 베이커리 추천
성수 ‘아우어베이커리’ : 밤 듬뿍 들어간 시그니처 밤식빵
망원 ‘베이크하우스 더드림’ : 바삭한 겉과 촉촉한 속의 조화
카페 마들렌 : 밤페이스트 들어가 풍미 끝판왕
5. 밤식빵 = 힐링템
바쁜 일상 속에서 소소한 행복을 주는 밤식빵,
하나 집어 들었을 뿐인데 마음까지 따뜻해지는 기분이야 🌿
🎀 썸네일 문구 추천
“요즘은 밤식빵이 대세!”
“촉촉~한 힐링 간식 밤식빵”
“직접 만들고 즐겨봐요 🌰”
📌 해시태그 추천
#밤식빵 #홈베이킹 #디저트추천 #베이커리맛집 #간식추천 #감성간식 #힐링푸드
728x90
LIST